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Heute geht es nicht um das Essen selbst, sondern wie dieses Zubereitet wird, also um die Ausstattung Ihrer Küche. Ich habe nämlich neulich bei einem Freund eine neue Erfahrung sammeln können, indem wir seinen Kamin gleichzeitig zum Kochen benutzt haben. Warum ich so begeistert von …
Es wird Sie vielleicht überraschen, dass schwarze, weiße und grüne Pfefferkörner alle derselbe Samen derselben Pflanze sind. Die Farbvariation stammt aus den verschiedenen Stadien der Entwicklung und Verarbeitung. Die Pfefferkörner stammen von der in Indien heimischen Weinrebe Piper nigrum. Rosa Pfefferkörner und rosa Beeren stammen …
Es gibt zahlreiche, schmackhafte, heimische Pilzarten, die sich an verschiedensten Standorten finden lassen. Nicht nur im Herbst kann man vom heimischen Pilzangebot profitieren, auch zu anderen Jahreszeiten herrschen für viele Pilzarten optimale Bedingungen. Gehen Sie nicht ohne Pilzsammlererfahrung auf die Suche und nehmen Sie eine …
