Was gibt es besseres als ein schönes Stück Fleisch? Doch wie wird der Traum vom gelungenen Steak auch Wirklichkeit? Zu oft passiert es, dass man sich beim Fleischer ein edles Steak kauft und dafür gerne bereit ist, etwas mehr Geld auszugeben. Zuhause angekommen liegt es …

Denkt man an eiweißreiche Ernährung, dann denkt man vermutlich zuallererst an Fleisch und Eier. Jahrelang waren tierische Produkte bei einer eiweißreichen Ernährung der Standard. Alternativen wurden kaum geboten. In letzter Zeit rückt aber eines immer stärker in den Fokus: Das Wissen, dass auch Gemüse sehr viel Eiweiß …

Eine Käseplatte lässt sich mit recht wenigen Umständen zubereiten und kann dennoch in jeder Hinsicht ein Highlight bei der Bewirtung von Gästen werden. Eine solche Käseplatte kann man als Abschluss eines guten Essens reichen oder sie aber auch als Snack verwenden, wenn man Freude auf …