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Steak mit Rosmarin

So gelingt das perfekte Steak

Was gibt es besseres als ein schönes Stück Fleisch? Doch wie wird der Traum vom gelungenen Steak auch Wirklichkeit? Zu oft passiert es, dass man sich beim Fleischer ein edles Steak kauft und dafür gerne bereit ist, etwas mehr Geld auszugeben. Zuhause angekommen liegt es …

Kräutergarten anlegen – 5 Tipps

Frische Kräuter aus eigenem Anbau verleihen dem Essen beim Kochen einen besonders guten Geschmack. Es gibt jedoch einiges zu beachten, damit die Kräuter nicht aufgrund falscher Zusammenstellung bald mehr Frust als Freude bereiten. Hier sind 5 Tipps, von Kriterien der Pflanzenwahl bis zur Vermehrung, damit …

Gemüse_Frisch

So bleibt Gemüse frisch!

Es ist schon ärgerlich, wenn Du Obst und Gemüse frisch eingekauft hast und innerhalb kürzester Zeit sieht es matschig oder auch verdorben aus. Du kannst einiges tun, damit Dein Obst und Gemüse länger frisch bleibt. Blattgemüse und Salat richtig lagern Bundmöhren und Radieschen halten sich länger, wenn …